El laboratorio de espirituosas del sur es un proyecto nacido en 2020 como destilería, pero habiendo comenzado con la experimentación de bebidas espirituosas desde varios años antes. Nuestro objetivo es crear destilados de calidad premium, respetando técnicas de destilación tradicionales e innovando con técnicas propias, siguiendo altos estándares de calidad que permitan posicionar a nuestros productos y a la industria nacional de destilados, entre los mejores del mundo. Dentro de la gama en experimentación se encuentran el Whisky, Ron, Vodka, Gin, Absenta y Brandy. Además se elaboran licores de hierbas, licores de frutas, aperitivos y bitters para coctelería.
Nuestras espirituosas se encuentan inscriptas en el Registro Nacional de Productos Alimenticios (R.N.P.A.)
